Blog - Backwaren & Kuchen

Unsere / meine Lieblingsbrote

Meine Frau und ich backen gerne auch eigene Brote.

Unsere / meine Lieblingsbrote

Meine Frau und ich backen gerne auch eigene Brote.

Nebenbei gemacht und lecker

Ich möchte ein Körnerbrot vorstellen, ohne Mehl und Hefe. Eine spannende Variante und sehr schmackhaft.

mein alltägliches Brot

Brot, Sauerteig und Brotgewürz selbst herstellen

Bratapfelplätzchen

schnelle kuchen

mohnkuchen

Rhabarberkuchen

Zitronen-Philadelphia-Torte

Ein sogenannger "Kühlschrankkuchen" ... d.h. er wird nicht gebacken!

Himmlischer Christstollen-Er darf in der Weihnachtszeit auf keine Fall fehlen...

ZUTATEN (für 16 Scheiben) Für den Teig: 500g Mehl--1 Würfel frische Hefe(42g)--1 El Vanillezucker--1/8 lauwarme Milch--65gZucker,1 Prise Salz--1/2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale--1 Prise gemahlene Muskatblüte (Macis)--1 Msp...

Walnusstaschen

Auf unseren Weihnachtsteller kommen sie immer, ich möchte mal wieder an die leckeren Walnusstäschchen erinnern! Vielleicht hat noch jemand Lust zum Backen? Collagen und Fotos(KarinIlona) Walnusstäschchen Zutaten: 150 gr...