Da ist der Wurm drin!

Foto: Arni


Vor 4 Tagen hab ich beim einkaufen obiges endeckt. Der Anblick löste bei mir einen mittleren Schüttellähmungsanfall aus. Ich gestehe - ich eckelte mich. Würmer essen ist in meinen Genen, in meiner Vorstellung, und auch sonstwo nicht vorgesehen. Und ich heiße auch nicht Rüdiger Nehberg, das ist der Survival - Konditor der immer so gern erzählte, wie er Maden verzehrte, die eigenen, sie hatten sich in einer Wunde gebildet. Ich bin auch kein naturnaher, furchtloser Amazonas - Indianer.

Nein, ein alter, verwöhnter, leicht  zivilisationsgeschädigter Mitteleuropäer bin ich. Ich will das essen, was ich kenne, was mir schmeckt, ich will wissen was drin ist in dem Essen, etwas was ich in mich hineintue, das ist ein sehr intimer Vorgang. Ich stopf doch nicht wahllos irgendein Zeug in mich hinein.

Und da geht es schon los. Ich weiß nie was drin ist. Denn - wir wissen es - was drinnen sein soll, muß noch lange nicht drin sein! Da denke man mal an Leberwurst, Teewurst, Leberkäs, Hackfleisch Fertiggerichte usw. was da alles drin ist! Man stellt fest: nur der Selbstversorger kann sicher sein.

Essen einkaufen ist eben so eine Mischung aus Kenntnis, Vorsicht, Vertrauen und Fatalismus. Und Geld. Also, den altbekannte Ratschlag; "Kaufe ein, beim Metzgerlein" befolgen. Aber nicht alle Renten lassen das zu, und was ist dann in der Zukunft? Gibt es dann Insektenmetzger? Kauf ich dann z.B. 500g Frischwurm im Bioladen, lebendig?  Nein, ab da geht's nur noch verpackt, nix Frische vom Metzgerlein.

Auf dem Rückweg hab ich ein wenig hin und her überlegt, was den an Würmern so schlimm sein soll. Nichts, gar nichts ist schlimm an Würmern. Bei ruhiger Betrachtung ist das nichts neues. Schon immer hat die Menschheit als Jäger und Sammler auch Würmer, Spinnen und Insekten gegessen, proteinreich und sowas. Bis heute! Wer kennt nicht die berüchtigten gerösteten Heuschrecken aus der Bibel. Und was war das für ein Gschiß mit der Kartoffel? Der alte Fritz mußte tricksen, damit die Bauern zu Gange kamen. Ist zwar kein Wurm, aber auch was zum essen.

Na also, Friede, Freude, Insektenburger?

Niemals, nicht mit mir, das schüttelts mich ja gleich wieder, brrr, würg!!!


LG
Arni