Blog - Hauptgerichte
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![Rezepte: Hauptspeise/Beilage > Hasselbackkartoffeln (Schweden)]()
Rezepte: Hauptspeise/Beilage > Hasselbackkartoffeln (Schweden)
schwedisch: Hasselbackspotatis ... werden, ggf. auch ungeschält, mehrfach tief eingeschnitten, mit Butter bestrichen und im Ofen gebacken.
Autor: BerndHeinrich -
Schmorfleisch à la Czikos
Ein Rezept, das ich von einem Ungarnurlaub mitgebracht habe und das es sogar bis nach Portugal geschafft hat.
Autor: majana -
![Ein Grillen am Abend]()
Ein Grillen am Abend
Ein Grillen am Abend ist für mich / uns ein Hauptgericht :-)
Autor: ehemaliges Mitglied -
![Pasta mit frischen Trüffeln]()
Pasta mit frischen Trüffeln
Ein edles Pasta Rezept mit frische Herbsttrüffel ( Tuber uncinatum) - Einfach und eine Geschmacksexplosion
Autor: astrid unger -
![Scharfes Lebergulasch]()
Scharfes Lebergulasch
Für Leute, die Innereien mögen und scharfes Essen Zutaten für 4 Personen 500 g Leber vom Rind 4 große Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), rot 1 Knoblauchzehe(n), jung, auch Soloknoblauch genannt 500 g Tomate(n), passierte 250 ml Rotwei...
Autor: miroreinhard -
![Popelkotze]()
Popelkotze
Vorbemerkung: Viele geprüfte und erfolgreiche Rezepte verlassen jährlich unsere Versuchsküche und erweitern den Speisenplan vom Kantinenessen bis hin zur Gourmetküche. Unser heutiges Rezept ist traditionell in etlichen Kulturen nachweisbar, wurde aber e
Autor: castellanos -
![LIPPSCHE PICKERT TEIL]()
LIPPSCHE PICKERT TEIL
Selbstverständlich gehört auch Salz in den Teig, nach dem Gehen einen halben Eßlöffel dazugeben. Keine Frage - auch aufgebacken schmecken sie gut. selena...
Autor: selena -
![LIPPSCHE PICKERT]()
LIPPSCHE PICKERT
Viele Jahre Sommerferien in Lemgo, mittags am runden Tisch, der Großonkel ruft:"Eatn oppn Disk"! Und dann kommen sie,die köstlich duftenden Pickert - unvergeßlich!!! Zutaten: 5 - 10 nette Leute, je nachdem, wie standfest die Köchin ist, Kaffee, Zucker, S
Autor: selena -
![Rhabarberzeit]()
Rhabarberzeit
Mariniertes Schweinefilet auf Rhabarber gebraten Mit diesem Gericht kann ich meine Gäste immer überraschen. Das Schweinefilet muss nicht lange braten -wenn dies noch dazu auf Rhabarber geschieht, erhält man fantastische Aromen und einen herrlichen Braten
Autor: opti -
"Moppelkotze"
Ich muss zugeben, der Titel dieses Gerichtes hört sich nicht verlockend an, doch meinen Kindern hat es heut sehr gut geschmeckt! Zutaten: 750g Rinderhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauch 1/2 Teel...
Autor: outofspain
