Macedonia di frutta (Variante)
Macedonia di frutta (Variante)
Von einer Zuckermelone einen Deckel abschneiden. Aushöhlen, dabei die Kerne und die Fäden entfernen. Das Fruchtfleisch
in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. 10 Datteln entkernen und mit 4-5 getrockneten Feigen in Stücke teilen.
1 EL Sultaninen in Cognac einweichen. Mit Feigen- und Dattelstücken zu den Melonenwürfeln geben. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und noch etwas Cognac darüberträufeln.
Gut mischen, in die ausghöhlte Melonenschale füllen.
1 1/2 Stunden kühl stellen.
Von einer Zuckermelone einen Deckel abschneiden. Aushöhlen, dabei die Kerne und die Fäden entfernen. Das Fruchtfleisch
in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. 10 Datteln entkernen und mit 4-5 getrockneten Feigen in Stücke teilen.
1 EL Sultaninen in Cognac einweichen. Mit Feigen- und Dattelstücken zu den Melonenwürfeln geben. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und noch etwas Cognac darüberträufeln.
Gut mischen, in die ausghöhlte Melonenschale füllen.
1 1/2 Stunden kühl stellen.
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