Blog - Rezepte

Übersicht
  • Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)

    250 g Kartoffeln 500 ml Gemüsebrühe 2 Tl Pflanzenmargarine 100g Zwiebeln, gehackt 4 Tl Mehl 250 ml Milch, 1,5 30 g Schmelzkäse (Kräuter)kalorienreduziert 1 Glas Schwarzwurzeln 200 g Rinderhacktes Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapu

    Autor: wichtel
  • Schnitzel mit Rösti

    4 Eßl. Öl, Salz, Pfeffer 8 Schnitzel 1/2 Pfd. Gouda 2 Dosen Pilze 3 Pakte Rösti (Röstimasse) keine fertigen 1 Becher Creme fraiche Schnitzel mit Öl einstreichen, aufs Backblech geben...

    Autor: wichtel
  • Matjessalat

    Uraltes Rezept von mir und immer wieder heiß begehrt! 1 Tasse Zucker 1 Tasse Essig 2-2 1/2 Tassen Wasser 1-2 Lorbeerblätter 20-25 weiße Pfefferkörner 20-25 schwarze Pfefferkörner alles kurz aufkochen, erkalten lassen...

    Autor: wichtel
  • Wir machen mal ...Ja,Nudeln...Nudeln a la HEF (Hersfeld!)

    Na....was sehe ich denn da...?Kocht denn kein Mann mehr in unserem Lande..!Lassen sich alle bedienen,das hat man gern..! Aber unter uns...ich war auch einer von denen!Eierwasser gelang da besonders gut,weil man ja die Eier so wie so nicht weich bekommt,k

    Autor: ramses
  • Kakao

    sorgt für ein entspanntes Gefühl und gute Laune. Täglich 3 große Tassen Schokolade Pro Portion 1 leicht gehäuften EL (10g) Kakaopulver (schwach entölt) nach und nach mit ¼ l kalter Magermilch anrühren, damit er nicht klumpt...

    Autor: laura
  • aromen - kontrastreich kochen...

    unverwechselbarer duft und ein charakteristischer geschmack zeichnen ein gericht aus. die individuelle note, die aromen in so vielfäliger pracht bieten, schaffen ein geschmackserlebnis, das selbst im traum noch erinnert an die gewählte raffinierte komposi

    Autor: pilli
  • Ein namenloser Kuchentraum

    Nachfolgendes Rezept solltet Ihr unbedingt ausprobieren. Ihr könnt damit ca. 6 Personen restlos satt und glücklich machen. Außerdem beträgt der Arbeitsaufwand kaum mehr als 15 Min. und die Kosten für dieses Gedicht an Kuchen liegen bei unter € 5,-...

    Autor: heide †
  • Mandarinen-Schmand-Kuchen

    Teig: 150 gr. Mehl 150 gr. Butter 100 gr. Zucker 1/2 Pak. Backpulver 3 Eier Alles miteinander zu einem Teig verrühren und bei 175 Grad backen...

    Autor: vitia
  • Blasenkuchen

    Teig: 4 Eier 250 gr. Mehl 250 gr. Zucker 3/4 Teel. Backpulver _ alles verrühren und aufs Blech geben Streusel: 250 gr. Butter 200 gr. Zucker 300 gr. Mehl Auf den Teig 4 Dosen Mandarienen verteilen ( gut abtropfen lassen ) Die S...

    Autor: panterchen
  • Kochen wie die alten Römer II: Menuvorschlag

    zu Gewürzen bitte Teil I lesen. 1. Gang: gustum, gustatio oder promulsis: Weichgekochte Eier mit Soße (in ovis hapalis) Eier kochen und geschält noch warm und mit folgender Soße servieren: Pfeffer, Liebstöckel und eingeweichte Pinienkerne im Mörse

    Autor: margit

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