Angebot für krosche "Jause"



 

Rundstück.
Rundstücke isst man im Norden
ritualisch gern am Morgen;
„büsch’n Butta auf, und Honig“;
Frühstück-(Jausen)-Zeremonik!
*
Etwas östlicher weiß ich und kenne
’n Rundstück dann als Butter-Bemme
oder einfach : Butterbrot -
Klasse: wenn man 'n Hunga håt.
Ein Rundstück, unten, ganz im Süden
wird als Wurscht-Semmel vertrieben.

Hab's aufgeklappt, oben und unten
auch Leberkas' gefüllt gefunden.
Gut zu essen; zweifellos.
Und schnell wird man den Hunger los!
*
Bei den Nord-Ost- Menschen-Sippen
Werden Rundstücke zu: Schrippen:
für die Schrippe gilt das selbe
wie an Oder oder Elbe:
Luftgemisch und Körner-Mehl
weiß herinnen; sonst: braun-geel.

Das Frühgebäck das wir so lieben
gleicht sich sehr,
nur heisst's
verschieden.


© kolli/bark
Foto: kolli (heute "vorm Frühstück" im Laden beim Bäckermeister Eder - St.Veit im Pongau - geknipst!)

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Kommentare (7)

kolli Hast recht, omasigi.
Sicher gibt es noch so etliche Bezeichnungen die ich nicht kenne.
Ich würde mich sehr freuen wenn hier der Eine oder die Andere mir einige
Namen vom Frühgebäck bekannt machen würden.
Deine schwäbischen "Weckle" erinnern stark an die Heisse-Wecken.
Klick!
Bin auf neue Namen gespannt:
kolli
omasigi und wo bleiben die
schwaebischen " Weckle "

gruessle
omasigi
kolli Habt herzlichen Dank liebe Kommentator - mal schaun - ja:"innen".
Sieht aus als ob nur .. "innen" Frühgebäck gern hab'n.
indeed,hab Deine nette kleine lustige Geschichte gern gelesen.
Gleich zweimal ist sogar etwas dazu gereimt worden.. freut mich natürlich sehr!
also noch mals: Danke
Gruß:
kolli
Geborgenheit Mir gefällt Dein Frühstücks-Gedicht sehr sehr gut, und
ebenso das herrliche Bild dazu.
Es weckt zum frühen Morgen-geborgen
Gibt es denn schöneres wie so den Morgen zu beginnen,
mit duftenden Brötchen, Semmeln, Butterbrot und frischen Tee
oder Kaffee, mit Honig oder dunklen Marmelade (je nach Geschmack)
mit fröhlichen Gedeck macht´s doppelten Zweck
und die Brötchen sind schnell weg... smile
Herrlich Dein Gedicht.
Mit freundlichen Grüßen
von Andreah
Traute Das ist ein knuspriges Brötchen Gedicht
ein paar von den Namen kannte ich nicht.
Aber schon das Bild macht Appetit und wenn man das Gedicht noch sieht, dann schmunzelt jeder vor sich hin, was Kolli schreibt hat seinen Sinn und schmecken würd es nebenher,
das freut die Traute und sie ißt noch mehr
indeed diesen Namen kennen alle doch - lach.
Ich werde erinnert an eine Begebenheit in Johannesburg. Ich ging in einen Deutschen Delikatessladen (deutscher Bäcker kam kurze Zeit später) und verlangte Rundstücke. Es wurde von der jungen Verkäuferin ein paar Mal nachgefragt, was Rundstücke seien und ich beschrieb sie ihr, denn sehen konnte ich keine, wusste aber, dass die dort vertrieben wurden. Dann kam der Chef und erklärte ihr, geben sie doch einfach Brötchen. Ich war beschämt, weil ich mir diese einfache Bezeichnung nicht einfielen ließ. Wobei die Verkäuferin aus einer anderen Ecke kam und ihr das Rundstück überhaupt nichts sagte. Seit dem habe ich nie mehr Rundstücke verlangt, egal wo ich mich aufhielt. Später lacht man darüber.
Mit lieben Gruß
indeed
ladybird BRÖTCHEN, essen wir hier am Rhein.
es wird dem Rundstück ähnlich sein?
Egal,ist mir,von welchem Bäcker,
Hauptsache ist: es schmeckt mir lecker!!!!
Lieben Gruß von Renate


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