Blog - Suppen & Eintöpfe
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Mexikanische Bohnensuppe
Eine schnell zubereitete Suppe, die sich gut aufwärmen oder einfrieren läßt
Autor: majana -
![Obst aller Art Suppen oder Sauce für heiße Tage / Ungarisch/]()
Obst aller Art Suppen oder Sauce für heiße Tage / Ungarisch/
Da kann man außer Himbeere und Erdbeere alle Sorten vom Obst nehmen.Ich mag vom Sauerkirsche am besten. Für 2 Personen 1./0,5 kg Obst (ohne Kerne) das Wasser den Obst kaum bedeckt. Zucker oder Süßstoff nach Gusto 2...
Autor: Libellelepke -
![Steckrübeneintopf...]()
Steckrübeneintopf...
...ist einer meiner Lieblingseintöpfe im Winter und so wird er gemacht: Zubereitung: 750 g geräucherte Schweinebacke oder Schweinebauch oder Kasseler oder deftige Wurst in kleine Würfel schneiden und mit 2 EL...
Autor: tranquilla -
![Potage Crécy]()
Potage Crécy
Potage Crécy :-) • 2 Esslöffel Butter • 3/4 Tasse feingeschnittene Zwiebeln • 3 Tassen feingeschnittene Karotten • 1 Liter Hühnerbrühe (Glas oder Würfel) • 2 Teelöffel Tomatenmark • 2 Esslöffel Reis • Salz
Autor: Britt -
Herbstzeit - Kürbiszeit 2
Kürbissuppe Zutaten 750 g Kürbisfleisch 250 g Karotten 250 g Kartoffeln 20 g Butter Gekörnte Gemüsebrühe (Reformhaus) ¼ ltr. Chardonnay oder trockenen, würzigen Weißwein 200 ml süße Sahne Weißen Pfeffer Gemahlene Muskatblüte 1 Bund Dill (od
Autor: pelagia -
Scharfe Hamburger Lachssuppe
Zutaten: 1 kg Möhren (Karotten) 500 g Süsskartoffeln 1 Stück Sellerie 2 Zucchini (mittelgroß) Öl (ich nehme Walnuss oder Rapsöl) Salz 20 g Butter 1 Prise Zucker Knoblauch nach Geschmack (ich nehme 5-6 Zehen) Curry scharf Frischen geriebenen
Autor: pelagia -
Griechische Bohnen
Griechische Bohnen Wer schon einmal in Griechenland war, kennt dieses Gericht bestimmt. Für dieses Gericht muss man frische Bohnen nehmen und zwar am besten Stangenbohnen. Vollreife Tomaten ein muss...
Autor: outofspain -
![Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)]()
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)
250 g Kartoffeln 500 ml Gemüsebrühe 2 Tl Pflanzenmargarine 100g Zwiebeln, gehackt 4 Tl Mehl 250 ml Milch, 1,5 30 g Schmelzkäse (Kräuter)kalorienreduziert 1 Glas Schwarzwurzeln 200 g Rinderhacktes Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapu
Autor: wichtel -
![forellenrahmsüpple im dillspitzen-kleid]()
forellenrahmsüpple im dillspitzen-kleid
*Lass mich in Deinen Suppentopf gucken und ich sage Dir, wer Du bist!* (russ. sprichwort) ... nicht sorgen ob dieses sprichwortes muss sich, wer ein lekkeres *Forellenrahmsüpple* zaubert und auftischt: zutaten: geräucherte forellen (pro person
Autor: pilli †
