Forum Blog-Kommentare Diskussion zum Artikel "griechischer hirtensalat"

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immergruen
immergruen
Mitglied

Ausprobiert
geschrieben von immergruen
hmmm, passt zum Sommerwetter !
oessilady
oessilady
Mitglied

Karotten-apfelsalat !
geschrieben von oessilady
Hier ein Rezept für einen leckeren Salat aus rohen Karotten.

1 Pfund Karotten
2 große säuerliche Äpfel
Saure Sahne
1 Eßlöffel Zucker
1 Eßlöffel Essig

Die Karotten waschen und schälen - dann mit dem Reibeisen fein reiben
dasselbe mit den ungeschälten aber gewaschenen Äpfeln.
Danach saure Sahne , Essig und Zucker mischen und unter die Karotten/Äpfelmasse mischen. falls man den Salat nicht gleich verzehrt-die Äpfel erst kurz vor dem Essen dazu reiben. Guten Appetit !

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