Blog-Kommentare Löwenzahn - eine Frühlingsdelikatesse

Roter Pfeffer (rosa Beeren) schmeckt gut im Dressing und sieht schön aus im Salat.

Margit

moin moin Margit.
ich sammle zu Löwenzahn auch noch Giersch, und bereite den salat nur mit etwas salz, öl, knovi und pfeffer zu.
lg.
helmut

wir machen ihn mit gebratenen speckwürfel, sahne essig etwas öl wenn nötig, pfeffer und salz.
meine schwiegermutter hat immer noch eine gekochte kart. rein gedrückt, das mochte ich aber nicht
isabelle

löwenzahn-salat ist eine frühlingsdelikatesse... einer der besten salate die es gibt...find ich jedenfalls.....dazu sehr gesund weil blutreinigend.....

ich mach ihn weniger mit speck als mit schinkenwürfelchen an...(kaloriensparend..)
wir saarländer benutzen auch gerne maggi am salat.. ...
ein paar blüten dazu..zum beispiel von den gänseblümchen machen das aussehen sehr appetitlich.....und schmecken schön nussig.......
jaaa...und knoblauch darf man auch nicht dazu vergessen.....

der saarländer nennt ihn auch bettseicher....lache....
wir haben für dieses jahr schon ein paarmal den salat gegessen.....einfach lecker!!!!!

die idee mit dem rosa pfeffer und dem girsch werd ich auch mal probieren...hört sich verlockend an......

liebe grüsse...und immer einen guten appetit...vor allem bei salaten... ..von seelchen.....