Digitale Fotografie Kulinarisches aus dem Meer.

Wann wird serviert ???
Dann komme ich auch gerne mal naschen

Als bekennende Süddeutsche mag ich zwar unsere Fische aus den heimischen, bayerischen Seen sehr gerne, wie z.B. die Renke, die auch geräuchert hier überall erhältlich ist.
Aber im hohen Norden (gerne auf Sylt) freue ich mich immer auf Krabben, mit Rührei auf gebuttertem, frischen Schwarzbrot. DAs gibt es hier natürlich nicht...

Muscheln in Weisswein-Sauce und viel Knoblauch, dazu Weissbrot und einen kühlen, trockenen Weisswein geniesse ich dann wieder südlicher, gerne in Italien.

Alles in allem ernährt mich das Wasser umfangreicher als der Tierstall. Olga