Plaudereien Brot ohne Salz?
Na ,aber hallo. daß Salz genauso wichtig ist für die organe ist euch aber schon klar. natürlich in Maßen,aber ohne Salz schmackt nicht mal ein süßer Kuchen.Dann lieber auf Zucker verzichten als auf Salz! Was hat sowas mit Politik zu tun? Gab es da irgendwelche Debatten daß mit Salz zu tun hat? hab ich nix gehört!Die Politiker haben genug mit allen anderen unsinnigen Verordnungen zu tun,meine ich!
--
oessilady
--
oessilady
Lies mal den Eingangsbeitrag.
Ob es geschmacklich nötig ist, weiß ich nicht,da habe ich keine Vergleichsmöglichkeit.
Der Salzbedarf wird auch so gedeckt, Salz ist ja in (fast?) allen Nahrungsmitteln.
--
rolf
Ob es geschmacklich nötig ist, weiß ich nicht,da habe ich keine Vergleichsmöglichkeit.
Der Salzbedarf wird auch so gedeckt, Salz ist ja in (fast?) allen Nahrungsmitteln.
--
rolf
Hallo, rolf,
ich backe mein Brot selbst und ich kann Dir aus Erfahrung mitteilen,
daß aus einem Brotteig, bei dem Du die Salzzugabe vergessen hast,
niemals ein wohlschmeckendes Brot backen kannst!
Auf ein 2-kg-schweres Roggenbrot kommen immer 2 Eßlöffel Salz!
Viele Grüße
--
arno
ich backe mein Brot selbst und ich kann Dir aus Erfahrung mitteilen,
daß aus einem Brotteig, bei dem Du die Salzzugabe vergessen hast,
niemals ein wohlschmeckendes Brot backen kannst!
Auf ein 2-kg-schweres Roggenbrot kommen immer 2 Eßlöffel Salz!
Viele Grüße
--
arno
Schmeckt nicht nur so sondern sieht auch so aus,weil auch Salz zur Gärung beiträgt. Ich backe nämlich selbst Brot und da muss eben Salz rein,nur manche übertreiben es.
--
regenbogen
--
regenbogen