Plaudereien Das Leben ist (k)ein Ponyhof
oh, was für ein schöner Balkon - ist das bei Dir zuhause?
Ich brauche zum Glück heute nicht raus,Nächste Rehastunden sind erst Montag, dafür habe ich "Hausaufgaben" in Sachen Gymnastik, mit und ohne Deuserband und viel gehen soll ich ... haha, aber nicht bei dem Schietwetter!! Wenn der Regen nur nicht so kalt wäre und der Wind nicht so heftig. Zwar sind draussen ca. +10°c aber gefühle sibirische Temperaturen ..
Ich werd mir heute leichte Kost zu Mittag gönnen ... Senfeier mit Pellkartoffeln ...
Ich LIEBE Senfeier.
Und da ich hier noch fast 20 Eier im Schrank habe, wil ich mir vielleicht noch ein paar solche Eierchen machen - schon mal Probiert? Hach, Rotebete ist was herrliches
denke, ich probiere sie,
denn sie sehen sehr lecker aus,
sicherlich ein Gaumenschmaus.
Das Pferd guckt ja bedeppert rein,
vielleicht möchte es Pferdewein,
doch Charlie, unser Wassermann,
kann bieten ihm nur Wasser an.
Dir und uns allen wünsche von ganzem Herzen, dass die Schleusen endlich geschlossen werden.
Wie macht man solche schönen roten Eier?
pippa, ich stell Dir das Rezept heute abend ein, am schmatzfon geht das so umständlich.
Gleich ist schon wieder Kaffeezeit!
Ich stelle schnell noch Kaffee und Kuchen bereit!
Guten Kaffee kochte wohl auch heute morgen das Pferd?
Ich hab nicht gelesen, dass sich jemand beschwert!
Dann gehe ich auch mal zum Kaffeestündchen, das muss sein,
und komme erst spät wieder hier herein!
Einen gemütlichen Nachmittag
wünscht
Klara
Ja, auch ich hoffe, der Regen lässt bald nach damit unsere Charlie wieder trockene Füße hat.
Klara, deine Kaffeetafel sieht mal wieder richtig lecker aus. 
Aber ich hatte euch das Foto versprochen
ein Schwan geht auf unserer Dorfstraße spazieren.
Hat sogar zu meiner Kamera geschaut.
Lg bis später-- weserstern
und WoSchi -- bei uns gibt es auch grüne Eierschalen 
-
aber mit der roten Beete ist eine gute Idee- die nehme ich auch manchmal zum Eierfärben
Aber Schietwetter? Hier ist es 20 Grad warm und die Sonne scheint volle Pulle.
Sam, Deine sappernde Buldogge verjagt mich nicht, denn ihr ist längst ein Licht aufgegangen! Und meine Lampen brennen nun alle. Wer will schon im Dunkeln schunkeln?
Sternchen, ich nehme auch gerne noch ein Kaffeebad à la Charlie in der Hoffnung, dass ich halbwegs auf die Touren komme und nicht auch noch Klaras Kroküsse
übersehe. Nur @old_Go tanzt voll aus der Reihe. Mach Herrn Krebs endlich mal Beine, er hat schon über ein Jahrzehnt auf dem Buckel und soll sich nicht so anstellen - entlass ihn einfach! Schick ihn am besten in @Pippa 's Schneelandschaft - ist auch gruselig der Anblick, wenn draußen die Sonne scheint.
Charlie, nicht nur Wasser im Keller ist übel, auch das Katzenklappendesaster greift um sich - wie ich Dir zeigen kann.
Und jetzt schleiche ich mich mal an Klaras Kaffeestündchen ran , damit ja nix verdirbt, was noch genießbar ist
...Luchs - Schlaffi
Jaja, die Katzenklappen ....
@CharlotteSusanne @SamuelVimes @Klara39 @Weserstern
Vom Shoppen bin ich jetzt zurück,
irgendwie hatte ich kein Glück.
Entweder das Stück meiner Begierde war zu groß
figurumspielend finde ich nicht famos 
oder es war eine Nummer zu klein
und in Klamotten zwänge ich mich nicht hinein 
.
Also bin ich zum Gartencenter gefahren
hab tolle Pflanzen gesehen, die musste ich haben.
Lavendel, Asparagus und üppige Nelken
zieren nun meinen Garten, ich hoffe dass sie nicht welken,
denn die Sonne brennt schon kräftig hernieder
es beginnt die Zeit wo ich die Pflanzen wieder
um das Haus herum tragen muss,
damit sie Schatten bekommen, statt Sonne im Überfluss.
Kaffee und Kuchen habt ihr für mich aufgehoben 
,
ich hatte die Kaffeestunde auch nur etwas verschoben.
Bruny
Das sieht ja aus, als ob er auf das Fluten der Straße wartet.
Bei uns hätte er im vergangenen Jahr gute Chancen gehabt.
Gruß Pippa
sinkt die Stimmung mal in den Keller,
wird sie durch Musik gleich wieder heller.
Heute hat sternchen schon Musik gemacht,
ich hab' noch welche zum Kaffee mitgebracht.
Auch Kuchen kann die Stimmung heben,
das können wir jeden Tag hier erleben.
Für Luchsi ist es noch morgens das Ei,
ohne kommt sie nicht zum Frühstück herbei.
Warm ist es hier, die Sonne scheint,
während woanders der Himmel weint.
Ungerecht ist es auf dieser Welt,
kaum jemand kriegt, was ihm gefällt.
Jetzt lasse ich den Roy singen,
California blue, soll euch Freude bringen.
Gute Besserung allen Leidenden und Kranken,
bleibt stark und kommt nicht ins Wanken.
Roxanna
Sehr schön sind die Chinesischen Tee-Eier:
Ganz klassisch kocht man dazu Eier zunächst bis zum gewünschten "Härtegrad" und lässt sie entweder abkühlen oder wickelt sie gleich in einzeln in ein Küchenhandtuch und rollt sie so über den Tisch, dass die Schale möglichst viele, kleine Risse erhält - was man auch mit einem Löffel machen kann, ganz wie man will - nur absplittern darf nichts.
Dann werden sie übernacht in einen Topf mit schwarzem Tee eingelegt.
Werden sie dann später geschält, haben sie diese aparte marmorierung - und sie schmecken garantiert nicht nach Tee :-)
Man kann das auch mit Sojasause machen
Man kann das aich mit Lebensmittelfarben oder natürlichen Färbern wie Rotebetesaft, Grüntee, Kurkuma oder
Die pinkfarbenen Eier brauchen etwas länger - die werden leicht säuerlich-salzig eingelegt, ähnlich wie Soleier, aber mit Rotebete. Un den USA werden sie gerne Amish Pickled Eggs genannt :-) denn diese braven Einwanderer pflegen ihre traditionellen Gerichte auch heute noch.
wie es geht, zeigt dieses schön gemachte Video
aber ich würde den Zucker weglassen. lieber ein paar Wacholderbeeren mit hineingeben