Plaudereien Vor hundert Jahren
Vor hundert Jahren brutzelte in Görlitz ( stamme aus Görlitz)
Nürnberger Wurst.
Es was Al. Harrer, der Besitzer eines Hotel gegenüber des Bahnhofes in Görlitz.
Im Jahr 1909 überraschte er die Görlitzer mit einer gastronomischen Sehenswürdigkeit. Ab November präsentierte er vor hundert Jahren seinen Gästen "Nürnberger Bratwurstglöcklein"
Ob es dort tatsächlich originale Nürnberger Bratwürste gab, ist nicht überliefert.
Den Gästen dürfte dies aber wahrscheinlich egal gewesen sein, so lange die kleinen Würstel schmeckten.
Heute gibt es in Sachsen Bratwurst mit Zitronengeschmackt und in der Weihnachtszeit schmecken sie noch besser.....
Wann kam denn die Nürnberger Bratwürst zum ersten Mal auf den Teller?
Nürnberger Wurst.
Es was Al. Harrer, der Besitzer eines Hotel gegenüber des Bahnhofes in Görlitz.
Im Jahr 1909 überraschte er die Görlitzer mit einer gastronomischen Sehenswürdigkeit. Ab November präsentierte er vor hundert Jahren seinen Gästen "Nürnberger Bratwurstglöcklein"
Ob es dort tatsächlich originale Nürnberger Bratwürste gab, ist nicht überliefert.
Den Gästen dürfte dies aber wahrscheinlich egal gewesen sein, so lange die kleinen Würstel schmeckten.
Heute gibt es in Sachsen Bratwurst mit Zitronengeschmackt und in der Weihnachtszeit schmecken sie noch besser.....
Wann kam denn die Nürnberger Bratwürst zum ersten Mal auf den Teller?
Im Links findest Du die Antwort auf Deine Frage
Ach ich mag sie ja auch so gerne.
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oesiblitz, der Wurschtfresser )
Ach ich mag sie ja auch so gerne.
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oesiblitz, der Wurschtfresser )
auch ich bin ein wurschtfresser. am liebsten mag ich frankfurter, bei euch wiener genannt...)))
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fenna
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fenna
.....und ich mag "Ahle Wurscht"(geräuchert).....oder Rhöner- Schwartenwurscht
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peter25
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peter25
@ Peter,
bei uns heißt "ahle Wurscht, alte Wurst", lach.
Ist Sachsendialekt
nixe44
bei uns heißt "ahle Wurscht, alte Wurst", lach.
Ist Sachsendialekt
nixe44
lach nixe
stimmt ja auch es ist alte Wurst.
Ich zitiere aus Wiki:
Ahle Wurst, je nach Dialekt auch Ahle Wurscht, Ahle Worscht oder Ahle Worschd ist eine nordhessische Wurstspezialität, die auf die in der Region weit verbreitete Hausschlachtungstradition zurückgeht. "Ahle" heißt im nordhessischen Dialekt "alte" und bringt zum Ausdruck, dass es sich um eine lange gereifte Wurst handelt.
Ich esse die auch gerne, aber über eine echte Thüringer geht nichts.
Mmh lecker, so bekommt man den Mund lang gemacht.
--
benny
stimmt ja auch es ist alte Wurst.
Ich zitiere aus Wiki:
Ahle Wurst, je nach Dialekt auch Ahle Wurscht, Ahle Worscht oder Ahle Worschd ist eine nordhessische Wurstspezialität, die auf die in der Region weit verbreitete Hausschlachtungstradition zurückgeht. "Ahle" heißt im nordhessischen Dialekt "alte" und bringt zum Ausdruck, dass es sich um eine lange gereifte Wurst handelt.
Ich esse die auch gerne, aber über eine echte Thüringer geht nichts.
Mmh lecker, so bekommt man den Mund lang gemacht.
--
benny
Besonders wenn es draußen kalt ist und dann direkt am Wurstbratstand mit Brötchen und Senf.
Ich rieche es förmlich.
--
adam
Ich rieche es förmlich.
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adam
Wurst- wohlschmeckend, boaaah, toll!
Und ich faste derzeit.
Aber es kommt auch wieder anders.
Auf den Adventsmärkten gibt es dann auch Leckeres...
Grüße!
marianne
Und ich faste derzeit.
Aber es kommt auch wieder anders.
Auf den Adventsmärkten gibt es dann auch Leckeres...
Grüße!
marianne