Plaudereien Was esst Ihr heute?

Danke für's zeigen @Globetrotter, ich wollte gerade nachfragen, wie es geworden ist. 😉

LG weserstern

Meine Tochter hat heute gedünsteten Heilbutt mit Pfeffer-Senf-Soße zubereitet. Das war mal wieder sehr lecker. Sie hat aber auch einfach ein Händchen fürs Kochen.
Liebe Grüße!

Bei uns gibt es freitags fast immer ein Nudelgericht.

Heute: Dinkel-Spaghetti mit einer veganen Bolognese und selbstgemachtem (veganem) "Parmesan". Dazu gibt es einen Gurkensalat.

Bei mir gibt es morgen auf vielfachen Wunsch einer einzelnen KÖchin (der einzelne, geladene Herr muss einfach mitessen) GEflügel-Curry. Dazu habe ich ein grösseres Putenschnitzel gekauft und schon mit Gewürzen, Sojasauce, Zitrone und etwas Honig kleingeschnitten und mariniert.
Das wir dann angebraten in Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten. Dann kommen neben dem SChnitzel noch Tomate und Pilze hinzu. Kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprika, Curry.
Alles aufgiessen mit Weisswein und Gemüsebrühe aus dem Glas und leise vor sich ca 20 Minuten köcheln lassen.
Zwischenzeitlich den Reis zubereiten und ihn dann (al dente) unter das Curry mischen. Kann, wie man das z.B. inThailand macht, mit dem Löffen gegessen werden. Guten Appetit. Olga

Ich bekam Pommes, heiß und fettig 😁 - Männe noch eine Currywurst dazu 😊.

Zur Abwechslung gabs heute mal wieder Kassler mit Sauerkraut & Pellkartoffeln.