Plaudereien Was esst Ihr heute?

Wir essen heute abend:

Junge Zucchini, im eigenen Saft mit Knoblauch geschmort - dazu frischen Ziegenkäse mit tüchtig Schnittlauch (aus dem Garten) und knuspriger "ficelle".

(Ficelle = frz. Bindfaden = dünne baguette)   Gruss Val 😋

Sagt jetzt nicht ich hät mich nicht bemüht, muss wieder in die Küche mein Kotelett braten,
ne Friedenstaube hab ich nicht, aber der Uhu ist auch sehr zuverlässig


Xalli

Du hast dich nicht nur sehr bemüht sondern auch noch selbst übertroffen. Wer hat schon einen Uhu mitten im Gemüse 👍😂😁
Bruny

Liebe Lorena,
ich stelle IMMER eine Schüssel mit Wasser mit in den Backofen - dadurch bleibt alles viel saftiger durch den Dampf, wird aber trotzdem knusprig!

Abendgrüße
Greta💚

Danke @Greta

das werde ich nächstens ausprobieren.
Gut, dass ich hier noch einmal reingeschaut habe.

Gruß Lorena

Kenne ich auch Greta,
mein Backofen hat dafür eine Dampfvorrichtung.
Wasser in den Backofen und auf Dampf stellen.

LG, Monika

Mach ich auch, Greta.

(Ein Tipp noch von meiner Mutter ) Gruss Val

Ich hab gestern endlich reife Aprikosen gesehen und gekauft.

Da gibts am Wochenende meinen Aprikosen-Kuchen, der nur
mit reifen Früchten schmeckt.



Clematis
 

Clematis
 

Wo wohnst Du nochmal, liebe Clematis?😇

sieht sehr lecker aus, auch wenn ich keine "Süße" bin, stehe auch mit Backen auf
Kriegsfuß 😏 , solch saftigen Obstkuchen esse ich gerne.

Bei mir gabs heut mal wieder Paprika, Hack, Tomaten, rote Bohnen über Spaghetti
mit reichlich Parmesan bestreut....


Gruß Xalli