Plaudereien Was esst Ihr heute?
Mandelkugeln....
....in der "Kleinen Kneipe"!
Bei mir gibt es heute Lauch-Käse-Suppe mit gebr.veganem Hack.
LG
Chelsea
Heute freu ich mich auf mein "Wunschessen" , das es zwar erst gegen 16h geben wird wegen des Unterrichts , aber dann gibt es eine kalabrische Zwiebelsuppe vorweg (das Besondere daran ist das angeröstete Mehl, mit dem etwas gebunden wird) und anschließend Sarcchiapone, das sind gefüllte Zucchini
Ich mache heute Gemüsetortellini mit einer dick eingekochten Tomatensauce, dazu Salat aus diversen Zutaten.
Halb so und halb so auf einen Eierpfannkuchen, mache da immer ein wenig Backpulver rein,
so gehen sie in der Pfanne besser auf, werden höher...
Heute gab es "Gefüllte Champignons" aus dem Backofen.
LG, Monika
Ich koche heute eine Weiße-Bohnen-Suppe, auf besonderen Wunsch meiner Frau.
Die Jakobsmuscheln waren noch in der TK-Truhe, dazu Belugalinsen ... weitere Zutaten: Lardo (fetter Speck), Pfeffer, Salz, Lorbeer , Basilikum, Zitrone, Thymian, etwas Knobi.
Pommes de terre rôties à la Songeur, unser traditionelles Samstag-Essen. 😎
Heute Nacht gibt es Schweineleber an Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln , dazu ein Stück frischer Kuchen .
Mahlzeit !
