Plaudereien Was esst Ihr heute?

Ninna,
ich kenne schlesisches Häckerle auch mit Fisch und viel Speck.
Aber schmeckt gut zu Pellkartoffeln.
chris

Ja Chris, darüber hatten wir uns mal unterhalten, NUR
dem Nordstern müssen wir das echte Rezept noch beibringen. Er kann doch mein altes Heimatrezept nicht
einfach verfälschen....

n.

Na ja Ninna, ich denke Nordstern will nur unseren
Widerspruch hören. Aber im Häckerle hat Wildschwein nichts verloren.

Aber Wildschweinbraten, das ist was leckeres.


--
chris

Na ja Ninna, ich denke Nordstern will nur unseren
Widerspruch hören.
--
chris

Na klar, was denn sonst. )))
Fisch und Widschwein, schüttel.

Aber heute ist Candle-light Dinner mit fünf Gängen.
Mal sehen, ob das wieder so ein Theater gibt,
wenn ich die Candle auch aufessen will.
--
nordstern

Mal sehen, ob das wieder so ein Theater gibt,
wenn ich die Candle auch aufessen will.
nordstern

Stern des Nordens ob Du danach vielleicht wachsweich bist???

ninna
grübelnd

Ja,was ess ich(bzw.Familie) heute??????????

Auf vielfachen Wunsch und der Bitte, gibt es heute "Nessterhödes", eine Rhöner Spezialität.


--
peter25

Oooh seit so lieb und:

Erklärt mir peters "Nessterhödes", ich hab ihn schon danach gefragt, aber
er hatt kein "Musikgehör"!
Nein, er hats doch nicht gelesen!
Grüsse an Euch Alle aus der Schweiz,
Sonja


sonja47

Stern des Nordens ob Du danach vielleicht wachsweich bist???

ninna
grübelnd

Mal sehen, könnte sein.
Wenn es aber nicht bekömmlich ist, eher wachsbleich.
))

Wahrscheinlich in einem Panoptikum.
--
nordstern

Oooh seit so lieb und:

Erklärt mir peters "Nessterhödes", ich hab ihn schon danach gefragt, aber
er hatt kein "Musikgehör"!
Nein, er hats doch nicht gelesen!
Grüsse an Euch Alle aus der Schweiz,
Sonja


sonja47

Hallo,
doch jetzt hab ichs gelesen.
Neessterhödes sind gefüllte Klöße(Kloßteig-halb und halb) mit einer Füllung aus Schweinegehacktes/Porree.
"Neesster"...ist die Füllung
"Hödes" .....ist der Kloßteig.

Lecker.............lecker.


Lecker-----lecker

peter25

Peter sag mal - wo lebst Du denn ????

im Schwabenland sicherlich nicht - smile

Linsen und Spätzle und Saitenwürschtle

gibt es bei uns !!!
--
connyx

Peter sag mal - wo lebst Du denn ????

im Schwabenland sicherlich nicht - smile

Linsen und Spätzle und Saitenwürschtle

gibt es bei uns !!!
--
connyx

Das kann ich dir sagen: in Hessen,genau genommen in Nordhessen............früher in der schönen Rhön.

........und das Essen im Schwabenländle,das mag ich auch (ich esse alles,man sagt dazu, kein Kostverächter oder es wird gegessen was auf den Tisch kommt)
peter25

Linsen und Spätzle? Das ist ja eine aparte Zusammenstellung - gg
ich kenne Linsensuppe süß-sauer, hm lecker
und Linsengemüse zu Kartoffeln oder auch als
Salat angemacht -

bei mir gab es heute Tomatensuppe mit kleinen
Mettbällchen und gerösteten Weißbrotwürfelchen
mit einem Klecks creme fraiche auf dem Teller.

M.