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Plaudereien Was esst Ihr heute?

Drachenmutter
Drachenmutter
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Drachenmutter

Heute sind meine ersten glutenfreien Lower Carb Backmischungen gekommen. Eine habe ich direkt verarbeitet. Die Brötchen backen grade im Backofen auf. Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen, erstens wie sie schmecken und zweitens, ob sie mir bekommen, ich sie also vertrage. Leider ist das ja mit all den glutenhaltigen Mehlsorten nicht mehr der Fall. Aber da ich nicht auf Backwerk verzichten möchte, probiere ich jetzt andere Möglichkeiten aus.

LG,
Drachenmutter

Drachenmutter
Drachenmutter
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Drachenmutter
als Antwort auf Drachenmutter vom 07.07.2021, 17:33:30

Ich bin überrascht . Die Brötchen schmecken richtig gut. Das freut mich natürlich. Jetzt muss ich sie nur noch vertragen, dann ist alles wunderbar. Die Nacht wirds zeigen.


LG,
Drachenmutter

Joggerin
Joggerin
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Joggerin
als Antwort auf Drachenmutter vom 07.07.2021, 19:09:40

Heute Nacht gibt es Schweinebraten unter einer Decke von Waldpilzen mit Rotkraut an Kloß und Kroketten .
Mahlzeit wünscht Joggerin !


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Via
Via
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Via

Keine Lust zu gar nichts 😉

Heute Mittag 2 Eier im Glas, ein Butterbrötchen mit Serrano-Schinken.

Heute Abend 2 Scheiben Baschnitz mit Knoblauch abgerieben, etwas Butter und Salz. Dazu eine kleine  Portion Rucola-Salat mit Tomaten. 

Bestimmt kommt später noch ein "Hüngerchen", ich kenn mich doch ...
VG - Via

Joggerin
Joggerin
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Joggerin
als Antwort auf Via vom 07.07.2021, 19:28:23

Hallo Via ,
was ist Baschnütz ?
Das Hüngerchen am Abend ist gefährlich , dagegen mußt du vorgehen .
Die Waage dankt es dir am Morgen .
Einen schönen Abend wünscht Joggerin !

Bias
Bias
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Bias

Kurz nach Zwölf:
Weißwurst, Brezeln, süßen Senf und hinterher Eis - das wars für heute.


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poldy
poldy
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von poldy
als Antwort auf Via vom 07.07.2021, 19:28:23

Bei uns gab es heute-- Hackbällchen in Tomatensauce - dazu Wildreis und einen Salat -- was der Garten  gerade so zu bieten hat. 😉

Weiterhin -- Guten Appetit wünscht allen - poldy

Via
Via
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Via
als Antwort auf Joggerin vom 07.07.2021, 19:34:45

Hallo Joggerin,
Baschnitz ist geröstetes Schwarzbrot, habe ich in dieser Version (mit Knoblauch abgerieben) in Tschechien kennengelernt. Brennt höllisch! Mit Butter und wenig Salz wird es etwas milder.
Geht auch auf dem Grill.
LG - Via

Joggerin
Joggerin
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Joggerin
als Antwort auf Via vom 07.07.2021, 19:43:56

Lieben Dank !
Sagt Joggerin

Corgy
Corgy
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Corgy

Mein Backhähnchen war so schnell weggegessen -  und dann hatte ich mich auch noch verrechnet, denn es war ein Esser mehr am Tisch. Also wird heute Abend noch einmal etwas Warmes gegessen. Das hat zum Glück mein lieber Mann übernommen. Fettuccine Alfredo ... natürlich selbst gemachte Pasta und ansonsten einfach nur Butter, Salt, Pfeffer und geriebener  Parmigiano Reggiano . Genau das was wir heute Abend brauchen, der Tag war anstrengend.  Dazu ein Gläschen fruchtig-herben Roséwein vom Gardasee. 

fettuccino Alfredo.JPG


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