Plaudereien Was esst Ihr heute?
wir hatten ein sehr schönes Mittagessen mit unseren Gästen aus China, die heute für uns alle (8 Personen ) gekocht haben. Allein der Einkauf war ein Erlebnis und das Vorbereiten.
Es gab eine Wonton Suppe, scharfe Gemüsepfanne mit 3 verschiedenen Pilzsorten, länglichen Paprika , Erdnüssen und Chili, danach Hühnchen Kung Pao und Baozi , eine Art Dampfnudeln mit verschiedenen Füllungen und dann auch noch einen köstlichen Reispudding und frittierte Bananen. Pappsatt und happy :-9 Zum Glück war am Nachmittag kein Unterricht
Die Tage gab es mit unseren Gästen eine dalmatinische Peka.
So wird sie zubereitet
und hier ist sie fertig.
oh, wie köstlich - das erinnert mich an die schönen Reisen nach Dalmatien und das gute Essen dort. So gutes Spanferkel wie aus der Peka habe ich nie wieder gegessen
heut mach ich mir Gedanken
Wolfgang Neuss
🌻 Guten Morgen ,
bei mir gibt es heute Kartoffelpuffer mit gedünsteten Äpfel .
LG
Chelsea
Gute Idee, liebe Chelsea, ich schließe mich an !
Dann gibt`s heute bei uns auch "Dätscher" und Apfelmus.
Mit Gruß
Charlie
eigentlich hätte ich da auch Appetit drauf, aber hier ist es in der Nacht sehr kalt gewesen und jetzt sind es auch nur 16° und es regnet - da werde ich eine schöne, schlotzige Kartoffelsuppe kochen un d dazu gibt es geröstetes Roggenbrot mit Knobi eingerieben
Kochst Du das nur für Euch beide oder auch für Eure chinesischen Gäste ?
Und kennen sie auch "Kartoffelsuppe" ?
Mir würde es auch sehr gut schmecken, nur auf Knobi möchte ich verzichten 😄...........
Mit Gruß
Charlie
Ich mache heute wieder selbstgemachte Frühlingsröllchen, dazu gekochte Hirse und irgendeine süß-saure Sauce.
Wird man davon satt? 😏Heut mach ich mir kein Abendbrot,
heut mach ich mir Gedanken
Wolfgang Neuss
Ich glaube, die schöne schlotzige Kartoffelsuppe mit Knofi-Brot ist mir lieber 😊
Kirsty