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Plaudereien Was esst Ihr heute?

astrid
astrid
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von astrid
Thailändisches Essen gab es gestern, nur für mich ohne Reis, es ist einfach zuviel.
Waren auch mal wieder auswärts essen.

Gemüse-Suppe machte ich heute mal wieder mit Regensburger Würstchen...😊

LG, Monika

 
Der-Waldler
Der-Waldler
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler
als Antwort auf Der-Waldler vom 14.08.2021, 07:15:19


Ich werde heute Mittag mal versuchen, Süßkartoffelfritten zu machen. Als "Experiment". Wir haben noch eine einzelne größere Süßkartoffel, die "weg" muss, aber für eine eigenständige Mahlzeit für uns zwei nicht ausreicht. Aber als Snack zum Mittagsbrot  ist das wohl gerade richtig.
 

Ich will das gerade mal kurz ergänzen: Die Süßkartoffelfritten waren einfach nur LECKER!!!

LG

DW
Bruny
Bruny
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Bruny

Eigentlich wollte ich heute ein Pilzrisotto machen, aber unsere Rekordhitze hat das leider verhindert. Für meinen Mann gibt es Schweizer Wurstsalat und für mich später etwas Wassermelone. Die Hitze hat mich heute geschafft 😕.

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Corgy
Corgy
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Corgy

Heute großes Resteverwerten mit allem, was in den letzten Tagen nicht verbraucht wurde. Unsere Chinesen hatten wieder mehr Gemüse geputzt, als sie verkocht haben und weggeworfen wird nichts. also gab es einen bunten Salat und eine dicke Frittate "mit allem",  inklusive Auberginen, Tomaten, Kartoffeln, Speck, ein paar vorgekochte Pennenudeln, Eier , Paprika und Hack. Und jetzt, ein paar Stunden später - jetzt - Patacones aus der Heißluft Fritteuse.  Das sind so eine Art Reibekuchen aus Kochbananen! Dazu ein kaltes  Stout Beer, köstlichst! Und heute besser als Kaffee und Kuchen

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wer mal Kochbanane  probieren will
 

Der-Waldler
Der-Waldler
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler
als Antwort auf Corgy vom 14.08.2021, 15:43:26

Liebe @Corgy,

woher bekommt man Kochbananen??? Vor ca.25 Jahren war ich zu Gast bei einem mittelamerikanischen Paar, dessen Mutter gebratene Kochbananen gemacht hat. Die waren soooo lecker! Aber ich habe die noch nie in einem Supermarkt oder Gemüsemarkt gesehen.....???!!!

LG

DW

Corgy
Corgy
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Corgy
als Antwort auf Der-Waldler vom 14.08.2021, 16:36:37

Lieber DW, ich weiß nicht, wo Du wohnst, aber man bekommt sie sehr gut und frisch auch im Internet, z.B.bei Africasshopping oder in vielen Asia-Shops- 
Ich besorge solche Exoten entweder in der kleinen Markthalle in Frankfurt oder in einem Asia-Shop in unserer Kreisstadt in altenkirchen. Man muss nur 3 Tage vorher bestellen. Aber ich würde immer nur grüne kaufen, nicht die gelben!


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Der-Waldler
Der-Waldler
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler
als Antwort auf Corgy vom 14.08.2021, 16:44:43

Liebe Corgy,

danke. Ich wohne im Osten Bayerns, an der tschechischen Grenze. Als wir noch in Frankfurt gewohnt haben (1982-1991), wäre das sicher kein Problem gewesen, die Markthalle ist ja grandios.

Aber in der Kreisstadt müsste es einen Asia-Markt geben, da schaue ich mal.

LG

Der Waldler

Corgy
Corgy
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Corgy
als Antwort auf Der-Waldler vom 14.08.2021, 17:03:44

Also in Passau in der Heiliggeistgasse bekommst Du sie bestimmt, ruf da doch mal an :-) Oft muss vorbestellt werden, weil sie selten gekauft werden. Aber ich hatte auchmit online Kauf noch niemals Pech.- 

Der-Waldler
Der-Waldler
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler
als Antwort auf Corgy vom 14.08.2021, 17:17:07

Danke, @Corgy, aber Passau ist fast 2,5 Stunden Autofahrt von uns weg. Die nächste größere Stadt ist Weiden/Opf. Dort könnte ich es bei meinem nächsten Besuch auf dem Wochenmarkt versuchen. Oder per Internet bestellen.

LG und schönen Abend

DW

Bruny
Bruny
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Bruny

Ein weiterer heißer Tag
wo ich nichts warmes essen mag 😉

93645999-C454-4F5C-A4A9-E28C16775DE7.jpegmit Mandelöl und Himbeeressig angemacht 😊


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