Plaudereien Was esst Ihr heute?

ob ich mich mal an Wrukken mit Puppenfürtchen versuche?
roseluise

Nur ran Roseluise, da kann nichts schiefgehen.
Die Puppenfürtchen schmecken gut auch mit Pflaumen,
mit Wrukken gemischt wäre mal ne neue Variante )

@Gesine
Wrukken sind Steckrüben

Bei mir gibt es heute Kaiserschmarrn mit Apfelmus.

Ich bitte um Aufklärung: Was sind denn Puppenfürtchen? noch nie gehört
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edith

@Gesine
Wrukken sind Steckrüben

genau und wir sagen dazu kohlrüben

lach in Österreich sind Kohlrüben Kohlrabi und was anderes als Steckrüben
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edith

tja edith andere länder.... andere ausdrücke für gerichte, aber das ist ja hier schon von bundesland zu bundesland verschieden, was ich beim einkauf immer wieder feststelle muss, ich kauf hier keine salami sondern mettwurst, und will ich pfannkuchen kaufen, werde ich berichtigt dass ich berliner möchte *lol* und hier in niedersachsen backe ich nun keinen quarkkuchen, sonder käsekuchen
übrigens glaube ich dass ninna Graupeneintopf mit würstchen ? (Puppenfürtchen)gekocht hat
bei mir gibts übrigens heute putensteaks in tomaten-parikasosse mit griechischen reisnudeln...
und der pflaumenkuchen ist im "rohr"

gutes gelingen allen heute
gesine

Heute gibt es Hackbraten in einer Rotweinsauce mit Champignons und einem Stängel Rosmarin, "Frongreisch" lässt grüßen , dazu Salzkartoffeln und einem knackigen, frischen Salat in einer Vinaigrette.

Mh...^^
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outofspain

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Bei mir gibt’s heute

Gemischter Salat
Eglifilet gebacken Tatarensauce

Feigen in Rotwein-Honig pochiert

Salat und Feigen aus eigenem Garten
Wünsche allen „en Guete“
Larissa

Hallo Ninna,

In Deinem Restaurant braucht man zur Speisekarte aber
eine Übersetzungshilfe.

Deutsch - Ninna, Ninna - Deutsch.
Da kann man ja froh sein, wenn man statt Brezel keine Zitrone bekommt.

)))

Bei mir gibt es Scholle, hochkant gebraten.
Flach kann ja jeder.
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nordstern

Frikadelle aus Rinderhack, Schwarzwurzeln in Bechamelsoße und Salzkartoffeln -
Mandarinenjoghurt zum Nachtisch.
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M.

Heute gibt es bei mir,
Vollkorn-Bratlinge.

Freue mich schon drauf,
da sie ja mit viel Gemüse sind.

@ Hallo Nachtigall,
was ist Eglifilet? Denke mir mal
es ist ein Fisch, doch ich weiß
es nicht. Kläre mich doch bitte
mal auf.

@ Norstern, verrate uns mal wie
das geht, mit hochkant braten?
Ist die Pfanne genormt? ))
Möchte es nachmachen, drum die
Frage, grins.

Lieben Gruß, Astrid