Ernährung im Alter
Ernährung im Alter: Aufbaunahrung mit Isomaltulose – Energie und Lebensqualität fördern
Im Alter wird das Essen oft zum Höhepunkt des Tages. Ist die Nahrung ausgewogen, sorgt sie für den nötigen Nährstoffhaushalt und trägt zudem zu einem angenehmen Lebensgefühl bei. Sie bleibt der Schlüssel zu mehr Energie und Vitalität, doch gesundheitliche Herausforderungen, wie beispielsweise Kau- und Schluckstörungen, können für manche Menschen die Aufnahme entsprechend erschweren. Viele Seniorinnen und Senioren greifen deshalb auf weiche oder passierte Kost zurück. Hier kommt moderne Aufbaunahrung ins Spiel, die den Bedürfnissen älterer Menschen gerecht wird und dabei hilft, Lebensqualität und Wohlbefinden zu steigern.
Ernährungsbedürfnisse im Alter
Mit zunehmendem Alter können sich für Menschen Schwierigkeiten entwickeln, festere Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Passierte oder weiche Kost bietet eine Lösung, doch sie muss mit zusätzlichen Nährstoffen ergänzt werden, um den Energiebedarf zu decken. Herkömmliche Produkte können hier oft nicht die nötige Energie liefern, da sie oft mit Flüssigkeit aufgefüllt werden und so das Volumen erhöhen, ohne den Kaloriengehalt zu steigern. JONOVA setzt genau hier an und hilft, die Ernährung im Alter bedürfnisgerecht zu gestalten.
JONOVA: Eine innovative Lösung mit Isomaltulose
Die JONOVA Aufbaunahrung bietet hier eine lösungsorientierte Alternative. Durch die Verwendung von Isomaltulose anstelle herkömmlicher Kohlenhydrate wie Maltodextrin oder Dextrose bleibt der Blutzuckerspiegel stabil. Isomaltulose wird langsam und gleichmäßig verstoffwechselt, ähnlich wie Gemüsearten wie Brokkoli. Ein stabiler Blutzuckerspiegel verringert das Risiko von Unterzuckerung, was insbesondere bei älteren Menschen wichtig ist, um Stürze zu vermeiden.
JONOVA bleibt dabei geschmacksneutral und verändert weder die Konsistenz noch den Geschmack der Speisen. Gerade für Menschen mit Demenz oder anderen kognitiven Einschränkungen ist dies von großer Bedeutung, da Veränderungen im Geschmack zu einer Ablehnung der Nahrung führen können.
Welche Folgen hat ein Eiweißmangel?
Bei unzureichender Eiweißzufuhr verschlechtern sich Immunsystem und Wundheilung. Die Rekonvaleszenz ist verzögert, es findet ein Abbau der Muskelmasse statt und es kommt zu Störungen der Bewegungskoordination. Eiweißmangel kann sich durch erhöhte Infektanfälligkeit und eingeschränkter Verdauungsleistung bemerkbar machen.
Eiweiß – der Schlüssel zu Vitalität und Stärke
Eiweiß spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit im Alter. Es hilft, die Muskulatur zu erhalten und das Immunsystem zu stärken. Viele ältere Menschen nehmen nicht genug Eiweiß zu sich, was zu Muskelabbau und einer verzögerten Wundheilung führen kann.
Für gesunde Erwachsene empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. eine tägliche Eiweißzufuhr von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.
Ein erhöhter Eiweißbedarf besteht unter anderem bei besonderen gesundheitlichen Herausforderungen wie Operationen, Dekubitalleiden (Druckgeschwüren), Tumorerkrankungen oder Verbrennungen.
Aber auch das Alter spielt für die Entstehung von Eiweißmangel eine Rolle. Mit zunehmendem Alter reduziert sich die Aufnahme von tierischen und pflanzlichen Eiweißträgern durch Appetitmangel und Kauproblemen. Außerdem führen altersbedingte Veränderungen von Magen und Dünndarm zu Beeinträchtigungen der Eiweißverwertung.
JONOVA hilft, diesen potenziellen Mangel auszugleichen, indem es bis zu 20 Gramm hochwertiges Eiweiß pro Portion liefert und so die körperliche Stärke unterstützt.
Die Aufbaunahrung lässt sich flexibel in weiche und flüssige Speisen integrieren. Pro Portion können 20 bis 30 Gramm Pulver hinzugefügt werden, was bei 4 bis 5 Portionen täglich rund 521 zusätzliche Kalorien liefert – ohne den Geschmack zu verändern.
Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Energie, Vitalität und Lebensfreude im Alter. JONOVA Aufbaunahrung bietet eine innovative Lösung, die auf die besonderen Bedürfnisse im Alter eingeht. Setzen Sie auf hochwertige, geschmacksneutrale Produkte – für mehr Genuss und Lebensqualität.
Quelle: Jo NOVA GmbH