Blog-Kommentare "...Treibjagd..."

diese Geschichte und in unserer kleinen Stadt immer
noch Gesprächsthema Nr.1
Übrigens, wenn der Keiler begutachtet ist von irgendeinem
Jägerverband und Arzt, bekommt ihn der Metzger dessen
Laden er heimgesucht hat. Dann gibt's frisches Wildbrett

grüßle Gitte

aber ich muss es nicht haben.
Mein Freund hatte ein eigenes Jagdrevier im Sauerland. Im Winter haben wir dort die
Tiere gefüttert.
Jagd muss sein, aber man sollte sich an den Abschußplan halten. Auch habe ich gehört, dass die Wildschweine mit Mais angelockt werden. So etwas finde ich gar nicht gut.
Auch kann die Nachsuche sehr schwierig sein, man sollte das geschossene Wild schnell
finden und versorgen. (Dann braucht man das Wild nicht in Buttermilch einlegen) (lach)

Mein Freund brachte mal einen kleinen Rehbock mit nach Hause zu mir und hat es dann
fachgerecht auf meinem Küchentisch zerlegt.
Ich muß schon sagen, dass der Rehbraten ein Festessen war. Ich habe sehr viele Freunde zum Essen eingeladen und sie haben sich alle die Finger geleckt.

Medea, bitte nicht lesen, sonst dreht sich wieder der Magen um und es gibt wieder
Brechreiz.

anjeli