Plaudereien Was esst Ihr heute?
Salatherzen, Champignons, Radischenblätter, Käse und Trauben
Da es in meiner Region heute wieder sonnig und heiß wird, gibt es bunter Nudelsalat mit viel Tomaten, Gurken, Paprika, Käsewürfel, Cabanossi klein gewürfelt, Mais, Erbsen, Frühlingszwiebeln und Schmetterlingsnudeln.
Würzung nach italienischer Art.
Mit halb Majo, halb Miracle-Wipp.
Dazu geröstetes Brot.
Es gibt eine sehr große Schüssel davon, dann habe ich auch schon mein Abendessen.
Jetzt geht's an die Lebensmittel schnippeln. Das verbraucht die meiste Zeit. Je länger der Salat zieht, umso besser schmeckt er. Weiß jede Hausfrau und jeder Hausmann, der gerne auch mal in der Küche was Leckeres zubereitet.
Auch ist dieser Salat ein guter Tipp für den Rucksack und Wegzehrung auf langen Wanderungen.
Dann lässt man die Majo einfach weg. Schmeckt auch sehr gut.
LG Lorena
Bei mir soll's heute schnell gehen, also gibt es etwas Selbstzubereitetes, aber aus der TK.
Süßscharfes Süßkartoffelgemüse mit Rösti.
Das Wetter weiß heute nicht, was ich will und nachdem ich gestern Nachmittag vor dem laufenden Ventilator eingeschlafen bin, habe ich heute einen kleinen "Pipps" und einen schmerzenden Nacken. Selber Schuld! Meine Tante kocht für mich ihre in der Familie berühmte "Wochenbettsuppe", die nicht nur alle frisch gewordenen Mütter der Familie von ihr bekamen, sondern auch alle, die krank oder erkältet sind. Aus hoher Rippe und einem frischen Suppenhuhn, sehr viel Gemüse und angekohlten Zwiebeln. Nur mit dem riesigen Suppentopf musste ich helfen. Es dauert noch ein paar Stunden aber ich freu mich schon.
selbstgemachte Cevapcici,
mit Ayvar, Zwiebel und Pommes
Nach dem Frühstück gab es bisher nur eine Banane und dann mischte ich einige Aprikosen in einen mageren Hüttenkäse, vervollständigte aber noch mit einem grösseren Klecks Eis "Salted Caramel",d as ich seit einiger Zeit sehr gerne esse.
Abends gibt es frisches Brot mit Schinken und Käse und dazu zwei Pfirsiche. Olga
Stampfkartoffeln, Spinat, und gebratene Seitanscheiben.
Zum Frühstück hatte ich ein Schälchen Alpro Joghurt Natur und habe mir frische Erdbeeren klein geschnitten und ins Schälchen und gefuttert...lecker.
Da es heute sehr heiß werden soll gibt es zu Mittag einen gemischten Salat ,bissi Gouda und gek.Ei .
Später fülle ich Volvic Wasser in meinen Krug und lege paar Scheiben Salatgurke hinein.
LG
Chelsea
Spargel mal wieder, einen ganzen Berg. Dazu reichen eigentlich Kartoffeln und zerlassene Butter. Nur der Form halber kommt noch ein wenig ital. gekochter Schinken auf den Teller.