Avocado-Dessert mit Eis


Zutaten (für 4 Personen)
------------------------

2 reife Avocados
2 Esslöffel Zucker
1/8 l Apfelsaft
1 - 2 Esslöffel Calvados

Walnuss- oder Vanilleeis

(Walnusskerne und/oder Ahornsirup)
------------------------

Zubereitung:
------------------------

Fruchtfleisch aus Avocado lösen, pürieren und mit Zucker, Apfelsaft und Calvados verrühren.

Als Creme zum Eis servieren.

Kann auch mit Walnusskernen und/oder Ahornsirup verziert werden.
------------------------

Achtung:
Die Creme verfärbt sich an der Luft schnell braun. Deshalb erst kurz vor dem Servieren zubereiten oder mit Folie abdecken.

Anzeige

Kommentare (1)

karl kann ich nur bestätigen


Karl

Anzeige