Die Kleine Kneipe Kleine Kneipe Nr. 150
❄️ Hallo Kleine Kneipe ,
Gestern war es so eisig kalt ,da hatten wir am Dachfenster Eisblumen,sah ja hübsch aus...aber brrr .
Habe gleich das fahrbare Heizöfchen angeschaltet ,nach einiger Zeit war es oben im Stübchen wohlig warm.
Heute ist es naßkalt und etwas windig.
Mein Mann ist im Garten und schneidet paar Äste ab,und ich mache gleich unser Mittagessen warm.
Habe einen großen Topf Gemüsesuppe mit Fleisch gekocht ,dazu noch Bauern - Kümmelbrot für meinen Mann...er ist sehr gerne Kümmelbrot.
Ich wünsche euch allen eine schöne neue Woche.
Danke für eure schönen Berichte ,Gedichte ,Musik und das tägliche Frühstück und Mittagessen 👌
Herzlichst
Chelsea
Danke fürs gute Essen, @anjeli.
Strammer Max heißt hier auch so.
Der Lyoner, immer als Ring, ist ja sozusagen das kulinarische Wahrzeichen der Saarländer.😁
Die ursprüngliche Saarländische Küche ist deftig und einfach.
Die Menschen arbeiteten in den Eisenhütten, Steinkohlebergwerken und Landwirtschaft,
die Nahrung musste also sättigen, aber auch kostengünstig sein
und auf leicht erhältlichen Produkten oder eigenem Anbau beruhen.
Verfeinert wurden die simplen Mahlzeiten oft mit einer Speck-Sahne-Soße,
die als zusätzlicher Kalorienvorrat genutzt wurde.
Heute essen viele noch gern einfache, aber schmackhafte Saarländische Gerichte,
sie werden auch in so gut wie allen Restaurants angeboten.
Es gibt aber auch hier mittlerweile die sogenannte feine Küche,
immerhin sieben Sternerestaurants des Guide Michelin
und 13 ausgezeichnet von Gault Millaut.
Auch Frankreich mit seinen Gerichten schwappt natürlich über die Grenze.
Persönlich liebe ich es, auf den zahlreichen Märkten einzukaufen,
die von Bauern aus dem Umland mit frischen Erzeugnissen beliefert werden.
Und dann koch ich mir Zuhause meine eigene Sternemahlzeit. ⭐️👌😉
Mahlzeit! Rose
Ich tippe auch auf Landrat-Samt???
Anjeli,
danke, das ist wieder alles sehr lecker.
Heide, der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Ich wache an sehr vielen tagen oft schon
auf, bevor der Wecker klingelt. Nunhab ich wohl die Umstellung auf die Winterzeit
geschafft.
Chelsea, ja auf die Sonne haben wir gestern schon gewartet. Lt. Wetterbericht sollen wir
eigentlich welche haben, aber es ist nichts davon zu sehen.
Wünsche einen schönen Nachmittag an alle.
Chris
Oh, Chelsea, darf ich vorbeikommen. Gute Gemüsesuppe und dazu auch noch Kümmelbrot, da freut sich mein Herz, wenn ich so etwas höre. Und da Ihr ja mit dem Ofen Eure Zimmer beheizt - erinnere ich mich richtig - so dürfte es auch noch wohlig warm bei Euch sein...also bis gleich. Zwinker
Shenaya, schön, dass Du wieder an Bord....hui, Verzeihung, ich meine in der Kleinen Kneipe bist und unseren Alltag mit Deinen teils kniffligen Fragen belebst. Ich kann davon zwar kaum eine auch nur im Ansatz beantworten, aber andere KK Besucher sind GsD halt klug genug.
Anjeli, danke fürs leckere Essen...aber heute habe ich Lust auf Gemüsesuppe.
Morgen wird Hochzeit gefeiert, Donnerstag Geburtstag und Samstag Taufe...und Montag lade ich Euch alle zum Schlachtfest ein...das Schlachtgut werde ich selbst dann sein.
Mahlzeit...
VG
Heide
Heide,
man muss die Feste feiern wie sie fallen.
Ich denke nach der Feier-Woche legst du ein Fast-Woche ein. :lach
Omaria, viele Freude mit deinem Lesekind.
Chris
Zur Kaffeestunde:
Hallo Kleine Kneipe.
@Chris da hast Du recht so ähnlich geht es mir auch , nur genau deshalb sollte es unsere Generation die dieses in ihren Kindheitstagen noch erlebt haben , jetzt nachdem schon mehr als 75 Jahre seit Kriegsende vergangen sind auch als zu Ende verstehen denn Genug ist Genug.
Es steht alles in meinen Blogs.
Felix1941.
Habe gerade durch eure Beiträge geschmökert, schöne Lieder gehört, Gedichte und Berichte gelesen, und gutes Essen gedanklich zu mir genommen. Danke euch allen!
Omaria, deine Videos sind immer eine Bereicherung! Wunderbare Bilder untermalt mit Musik und schönen Sinnsprüchen - richtige Gesamtkunstwerke!
Nein, zum Martins-umzug gehe ich heute nicht. Vielleicht in einigen Jahren wieder, wenn mein Enkelkind groß genug ist!
Heute Abend bin ich noch auf ein Wild-Essen eingeladen, da der Onkel meiner Schwiegersohnes ein begeisterter Jäger ist und meinem Schwiegersohn einen Rehrücken überlassen hat. Lass mich mal von den Grill - Gar - Fähigkeiten des jungen Mannes überraschen!
Also, seid mir nicht böse, wenn ich mich hier nicht lange aufhalte - höchstens auf ein Gläschen! 🍷
Alles Liebe von SURPR🍴SE!
Schade..dass wir nur so kurz im Saalfeld..gesprochen haben..aber ich habe bemerkt..dass du sehr freundlich anderen Menschen..bist...danke dafuer...
Danke Aurora! Henryk