Forum Allgemeine Themen Plaudereien Warum ist die Deutsche Butter hart?

Plaudereien Warum ist die Deutsche Butter hart?

loretta
loretta
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von loretta
als Antwort auf Mareike vom 19.07.2011, 09:03:32

Also soviel Wasser ist in Butter ja auch nicht drin. Warum die Iren ihre Butter so weich kriegen, weiß ich immer noch nicht .... Lenor kann aber nicht drin sein

Wie gesund ist Butter

Butter enthält:

0,5% Milcheiweiss
0,5% Milchzucker
83% Milchfett
16% Wasser


loretta
rolf †
rolf †
Mitglied

Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von rolf †
Kennt noch jemand die Butterdosen aus Ton, mit Wasserrinne am Rand?
Das verdunstende Wasser hat die Butter auf angenehme Temperatur gehalten,
sie war streichfähig aber nicht zu weich.
Kühlschränke waren damals noch Luxusgüter.
gitti66
gitti66
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von gitti66
als Antwort auf ehemaliges Mitglied vom 19.07.2011, 00:21:46
Du könntest die Butter aus dem Kühlschrank nehmen bevor Du ins Bad gehst, zum Frühstück ist sie dann streichfähig Ich nehme irische Butter sie ist gleich streichfähig.
LG gitti66

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Medea
Medea
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von Medea
als Antwort auf rolf † vom 19.07.2011, 09:13:11
Ja ICH, Rolf,
kenne noch dieses "Gefäß" aus Ton,
unseres war rund und stand in der Speisekammer -
die Butter wurde "lose", das heißt nicht verpackt gekauft
und dann dort hineingetan.

Und sie war nie zu hart.

M.

liz
liz
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von liz
als Antwort auf loretta vom 19.07.2011, 09:11:11

.... Lenor kann aber nicht drin sein


Warum denn nicht?
Lenor duftet gut, dann wird es auch gut schmecken

Mareike
Mareike
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von Mareike
als Antwort auf adam vom 19.07.2011, 09:10:11
Und ich bin der Meinung, ihr solltet zunächst mal klären:
-WAS IST Butter?

Im nächsten Schritt:
-Was versteht man unter hart?

Wenn das geklärt ist, kann man sich über das WIE des Streichens und das Wie des Aufweichens ´nen Kopf machen.



Mareike

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loretta
loretta
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von loretta
als Antwort auf Mareike vom 19.07.2011, 09:19:01


Ja logisch, mareike ..... und danach, welchen Weg nimmt die Butter nach dem Runterschlucken, neeeeeeeeeeeeeee das ist ja wieder ein anderes Ressort

loretta
Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von ehemaliges Mitglied
als Antwort auf loretta vom 19.07.2011, 09:22:58
Mir wurde als Kind immer gesagt, ich könnt die Butter flüssig machen, im Pott,
und aufpinseln.
Weil ich immer sehr sparsam war.

nordstern
Mareike
Mareike
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von Mareike
als Antwort auf loretta vom 19.07.2011, 09:22:58
Ich würde den Herrschaften empfehlen einen "Trophologen" zu konsultieren, nicht zu verwechseln mit Proktologe.

Mareike
eleonore
eleonore
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Re: Warum ist die Deutsche Butter hart?
geschrieben von eleonore
sauerrahmbutter wäre eine alternative.
ist nicht nur streichfähiger, sondern auch gesünder.

ansonsten hat lidl ab 28.7. ein flotte kreissäge in angebot :)

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