Blog - Sonstiges

Übersicht
  • Grüße zum Neujahr

    Jahreswechsel 2020 / 2021

    Autor: Klaus-F.
  • traurig !

    nur mal so.

    Autor: Mona 100
  • Ein herzlichstes Dankeschön!

    Autor: Helen47
  • Wunderwaffe für die Küche

    Für Senioren sind Flaschenverschlüsse, Dosen und Korken oft eine Herausforderung. Hilfe naht...

    Autor: Ericwil
  • Eierlikör selbst gemacht

    Eierlikör selbst gemacht 5 Eigelb verrühren 200 g Puderzucker nach und nach einrühren. 1 Tl Vanille-Puddingpulver mit 125 ml Milch verrühren 250 ml Sahne 250 ml Milch 1 Pk Vanillezucker Miteinander aufkochen und 10 min unter...

    Autor: ehemaliges Mitglied
  • Schmackófane

    etwas ungewöhnliche Tiroler Resteverwertung - aber schmeckt Spitze... Vier altbackene Brötchen würfelig schneiden, gut mit Milch befeuchten, eine Handvoll Rosinen und 100 g Speckwürfel untermischen, drei gequirlte Eier dazugeben, zwei Esslöffel Mehl, Salz

    Autor: qilin
  • Heinz 57

    Diese Gewürzsauce gab es mal vor vielen Jahren, und ich verwendete sie gern zu Käsegerichten wie gebackenem Emmentaler, Kasnudeln etc. Nun wollte ich sie wieder mal kaufen - es gibt sie aber nicht mehr...

    Autor: qilin
  • Schnelle Kartoffelklösse

    Schnelle Kartoffelklösse für 3 - 4 Personen __________________________ 1 kg Pellkartoffeln durch die Presse drücken,dazu 200 ml saure Sahne, 250 g Kartoffelstärke, Salz und Muskat.Zutaten durch kneten, Klösse formen,wer möchte kann geröstete Brotwürfel h

    Autor: regenbogen
  • Kochkäse

    K O C H K Ä S E _______________ Zutaten: 1 Päckchen Harzer Käse (Aldi) 1 Becher Quark 20 %, 1 Becher Quark 40 % Kümmel, Natron und ca. 125 g Butter Zubereitung: Den Harzer in Würfel schneiden und in einen Topf

    Autor: regenbogen
  • Würzgemüse im Glas

    Gewürzgemüse in Salz 1 kg Möhre(n) 1 kg Sellerie mit Grün 1 kg Porree 1 m.-großer Kohlrabi 250 g Petersilienwurzel(n) etwas Liebstöckel, frisch, einige Zweige 1 kg Zwiebel(n) 1 kg Meersalz, möglichst bio eventuell nach Vorli...

    Autor: umu

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