Blog - Sonstiges

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  • Kochen wie die alten Römer II: Menuvorschlag

    zu Gewürzen bitte Teil I lesen. 1. Gang: gustum, gustatio oder promulsis: Weichgekochte Eier mit Soße (in ovis hapalis) Eier kochen und geschält noch warm und mit folgender Soße servieren: Pfeffer, Liebstöckel und eingeweichte Pinienkerne im Mörse

    Autor: margit
  • Kochen wie die alten Römer I : Allgemeines

    Aus der römischen Antike ist uns das Kochbuch des Marcus Gavius Apicius erhalten. Der Autor lebte zur Zeit des Kaisers Tiberius (14 - 37 n. Chr.). Er wurde um 25 v. Chr. geboren, war Feinschmecker und Erfinder pikanter Gerichte, wie seine Zeitgenossen ber

    Autor: margit
  • duftparadiese

    von kräuterlichen leidenschaften berichtet eine diskussion im Seniorentreff im Februar 2004; die es m.e. wert ist, erinnert zu werden: ... "ich gestehe...:-) in der jagd auf die geheimnisse faszinierender varianten der wechselnden rollenspiele vo

    Autor: pilli

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