Plaudereien Das Leben ist (k)ein Ponyhof

und damit tust du dem Land Ba-Wü etwas Gutes.
Diese Brauerei gehört nämlich dem Land Baden-Württemberg.

jaaa ich bin eine Banausin,k denn von deutschen Bieren trinke ich allenfalls einmal ein Füchsen Alt - schon weil der Papa es so gerne trank und in seiner Kölner Zeit damit immer aneckte :-)


neuerdings regt man sich in Düsseldorfüber die Reklame auf, ich verstehe gar nicht warum


und  - diesen Sommer entdeckt .. Schöfferhofer mit ... Grapefruit!!! lecker
schmeckt wie Radler, nur besser





aber ansonsten weltweit am liebsten das spanische

Hmmm, Luchs, mit den Früchtchen hock ich jetzt vorm peezee

Danke! Sogleich tut mir sogar der Rücken nicht mehr weh
So ein vitaminiger Samstagabend-Snack ist einfach schee
Tine

Liebe Luchs, die Sorten muss man auch nicht kennen .. Füchsen ist eines der kleinen, sehr erfolgreichen Brauhäuser in Düsseldorf, die in der Altstadt schon viele Jahrzehnte etabliert sind. Alt-Bier wird eigentlich nur am Niederrhein und Teilen von Westfalen gebraut, es ist ein dunkles, eher herbes Bier, dass die Kölner,die ja mit ihrem labberigen Kölschbier gar nicht wissen, wie Bier schmecken kann, ü-ber-haupt nicht mögen :-) (Hoffentlich steinien mich die Kölner nu nicht)

Der Name „Alt“ bezeichnet ein Bier nach alter, traditioneller Brauart, die für das im nordwestdeutschen Raum einstmals vorherrschende Braunbier entstand, nachdem "neue", untergärige helle Lagerbiere aus dem süddeutschen und böhmischen Raum zu diesem in Konkurrenz traten. In den meisten Wirtschaften gab es seinerzeit beide Biere im Ausschank, das „neue“ und das „alte“ Bier. Eine häufige, jedoch falsche Annahme zur Namensherkunft ist der Bezug zum lateinischen altus, was in manchen Quellen im Zusammenhang mit Bier mit hoch, oben übersetzt wird. Das soll auf die Brauweise mit obergäriger Hefe hinweisen. In vielen deutschen Dialekten wird „Alt“ zu „Aal“ („Dat aale Bier“). Nicht mit diesem Wort verwandt ist der ähnlich klingende, vor allem in Großbritannien gebräuchliche Name „Ale“, der ebenfalls ein Bier obergäriger Brauart bezeichnet. Gleichwohl wird das deutsche Altbier im englischen Sprachraum auch als "German brown ale" bezeichnet.

In unserer Familie hat es bedingt durch meinen Vater und seine Familie eigentlich Tradition und ich erinnere mich gut, dass Nierensteinpatienten im Krankenhaus in Düsseldorf noch in den 70ern immer Altbier zu trinken bekamen und auf dem Flur viel laufen sollten ... sohat sich mancher Stein gelöst :-)

Das Weizenbier ist schön süffig und mit dem Grapefruit Sft ein perfekter Durstlöscher - ich kauf mir da gerne die alkoholfreie Variante, herrlich im Sommer. Und das spanische Bier haben wir immer und überall eigentlich gefunden, wo wir um den Globus unterwegs waren. Ich mag es, weil es ein "tropentaugliches" Bier ist, dem für die bessere Haltbarkeit in tropischem Klima bestimmte Zusatzstoffe beigemengt werden, die ich persönlich sehr mag :-)