Blog - Rezepte
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Lauch-Käse-Kuchen auf dem Backblech
Zutaten: 3 - 4 Stangen Lauch (nicht zu dick) 2 Rollen Blätterteig oder 2 rechteckige in Blechgröße ausgewallte Blätterteigplatten 3 Esslöffel Paniermehl 200 g nicht zu fein geriebenen Emmentaler 200 g nicht zu fein geriebener Greyerzer (Le Gruyère) Pfef
Autor: margit -
![Jetzt für Euch der Mehlbeutel aus Dithmarschen]()
Jetzt für Euch der Mehlbeutel aus Dithmarschen
Der Mehlbeutel Zutaten: 6 mittelgroße Eier-- 3/( L Milch 60 g Butter 60 g Schmalz 650 g Mehl abger. Schale einer Zitrone 1 Messerspitze Salz Eigelb und Milch gut verschlagen...
Autor: desiree -
Griechische Bohnen
Griechische Bohnen Wer schon einmal in Griechenland war, kennt dieses Gericht bestimmt. Für dieses Gericht muss man frische Bohnen nehmen und zwar am besten Stangenbohnen. Vollreife Tomaten ein muss...
Autor: outofspain -
Falsche Pfifferlinge - schnelle Küche
[color=black][/color]Aus Großmutters Rezepteschatz Falsche Pfifferlinge Zutaten für zwei Personen 1 Dose Brechbohnen 2 Eier 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Etwas Petersilie Salz, Pfeffer, etwas Fett Zubereitung Die Zwiebel kleinschneiden in ei
Autor: outofspain -
![Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)]()
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)
250 g Kartoffeln 500 ml Gemüsebrühe 2 Tl Pflanzenmargarine 100g Zwiebeln, gehackt 4 Tl Mehl 250 ml Milch, 1,5 30 g Schmelzkäse (Kräuter)kalorienreduziert 1 Glas Schwarzwurzeln 200 g Rinderhacktes Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapu
Autor: wichtel -
![Schnitzel mit Rösti]()
Schnitzel mit Rösti
4 Eßl. Öl, Salz, Pfeffer 8 Schnitzel 1/2 Pfd. Gouda 2 Dosen Pilze 3 Pakte Rösti (Röstimasse) keine fertigen 1 Becher Creme fraiche Schnitzel mit Öl einstreichen, aufs Backblech geben...
Autor: wichtel -
![Matjessalat]()
Matjessalat
Uraltes Rezept von mir und immer wieder heiß begehrt! 1 Tasse Zucker 1 Tasse Essig 2-2 1/2 Tassen Wasser 1-2 Lorbeerblätter 20-25 weiße Pfefferkörner 20-25 schwarze Pfefferkörner alles kurz aufkochen, erkalten lassen...
Autor: wichtel -
![Wir machen mal ...Ja,Nudeln...Nudeln a la HEF (Hersfeld!)]()
Wir machen mal ...Ja,Nudeln...Nudeln a la HEF (Hersfeld!)
Na....was sehe ich denn da...?Kocht denn kein Mann mehr in unserem Lande..!Lassen sich alle bedienen,das hat man gern..! Aber unter uns...ich war auch einer von denen!Eierwasser gelang da besonders gut,weil man ja die Eier so wie so nicht weich bekommt,k
Autor: ramses -
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aromen - kontrastreich kochen...
unverwechselbarer duft und ein charakteristischer geschmack zeichnen ein gericht aus. die individuelle note, die aromen in so vielfäliger pracht bieten, schaffen ein geschmackserlebnis, das selbst im traum noch erinnert an die gewählte raffinierte komposi
Autor: pilli †
