Plaudereien Was esst Ihr heute?

Bei uns gab es soeben Lachsteak, Kartoffelwürfel und einen Fenchel/Mandarinensalat
Den Rest der Fenchelknolle hat Morena gespeist, für den frischen Atem 😂. Ob sie wohl heute noch was vor hat? 😁

Einer meiner Lieblingsmetzger hat mir gestern ne Nachricht geschickt, dass er mir frischen Panhas zurückgelegt hatte....
Gez sind 3 schöne Scheiben, bei mir und eine davon gibt es heute Abend.
Da die Scheiben ziemlich groß sind, wird wohl nur Gewürzgurke, Original DDR-Rezeptur dazu kommen ..

pace e bene
Bernd

Meine Küche hat heute Ruhetag. Stammtisch beim örtlichen Italiener.

Stampfkartoffel mit Blumenkohl und frisch in veganem Schmalz gebratene Zwiebelwürfel.

Ihr wisst ja, ich mag's einfach.

LG

DW

Woraus besteht denn "veganes Schmalz"?

Vor allem Kokos- und Sonnenblumenöl, dazu geröstete Zwiebeln. Gibt es von verschiedenen Firmen, u.a. von der Margarinefirma Deli.

 

Heute musste ich selber kochen da gab es Rindfleisch/Gemüsesuppe😁

Mein Plan für heute ist Kabeljau mit Spitzkraut in Zitronensauce. Dazu evtl. ein Kartoffelgratin.

Bei mir wird es heute Pangasius mit grünen Bohnen und Kartoffeln geben.

Pangasius ist ein überaus leckerer Fisch, den ich erst vor wenigen Monaten erstmals gegessen habe.

Liebe Grüße,
Drachenmutter

Bie uns gibt es heute "Überraschungsfisch". Ein Freund von uns war heute ganz früh mit einem Fischer unterwegs und wir werden sehen was er mitgebracht hat. 
Er will heute für uns kochen😊