Blog - Rezepte - Suppen & Eintöpfe

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  • Obst aller Art Suppen oder Sauce für heiße Tage / Ungarisch/

    Da kann man außer Himbeere und Erdbeere alle Sorten vom Obst nehmen.Ich mag vom Sauerkirsche am besten. Für 2 Personen 1./0,5 kg Obst (ohne Kerne) das Wasser den Obst kaum bedeckt. Zucker oder Süßstoff nach Gusto 2...

    Autor: Libellelepke
  • Steckrübeneintopf...

    ...ist einer meiner Lieblingseintöpfe im Winter und so wird er gemacht: Zubereitung: 750 g geräucherte Schweinebacke oder Schweinebauch oder Kasseler oder deftige Wurst in kleine Würfel schneiden und mit 2 EL...

    Autor: tranquilla
  • Potage Crécy

    Potage Crécy :-) • 2 Esslöffel Butter • 3/4 Tasse feingeschnittene Zwiebeln • 3 Tassen feingeschnittene Karotten • 1 Liter Hühnerbrühe (Glas oder Würfel) • 2 Teelöffel Tomatenmark • 2 Esslöffel Reis • Salz

    Autor: Britt
  • Herbstzeit - Kürbiszeit 2

    Kürbissuppe Zutaten 750 g Kürbisfleisch 250 g Karotten 250 g Kartoffeln 20 g Butter Gekörnte Gemüsebrühe (Reformhaus) ¼ ltr. Chardonnay oder trockenen, würzigen Weißwein 200 ml süße Sahne Weißen Pfeffer Gemahlene Muskatblüte 1 Bund Dill (od

    Autor: pelagia
  • Scharfe Hamburger Lachssuppe

    Zutaten: 1 kg Möhren (Karotten) 500 g Süsskartoffeln 1 Stück Sellerie 2 Zucchini (mittelgroß) Öl (ich nehme Walnuss oder Rapsöl) Salz 20 g Butter 1 Prise Zucker Knoblauch nach Geschmack (ich nehme 5-6 Zehen) Curry scharf Frischen geriebenen

    Autor: pelagia
  • Griechische Bohnen

    Griechische Bohnen Wer schon einmal in Griechenland war, kennt dieses Gericht bestimmt. Für dieses Gericht muss man frische Bohnen nehmen und zwar am besten Stangenbohnen. Vollreife Tomaten ein muss...

    Autor: outofspain
  • Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)

    250 g Kartoffeln 500 ml Gemüsebrühe 2 Tl Pflanzenmargarine 100g Zwiebeln, gehackt 4 Tl Mehl 250 ml Milch, 1,5 30 g Schmelzkäse (Kräuter)kalorienreduziert 1 Glas Schwarzwurzeln 200 g Rinderhacktes Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapu

    Autor: wichtel
  • forellenrahmsüpple im dillspitzen-kleid

    *Lass mich in Deinen Suppentopf gucken und ich sage Dir, wer Du bist!* (russ. sprichwort) ... nicht sorgen ob dieses sprichwortes muss sich, wer ein lekkeres *Forellenrahmsüpple* zaubert und auftischt: zutaten: geräucherte forellen (pro person

    Autor: pilli

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  • Steckrübeneintopf...

    ...ist einer meiner Lieblingseintöpfe im Winter und so wird er gemacht: Zubereitung: 750 g geräucherte Schweinebacke oder Schweinebauch oder Kasseler oder deftige Wurst in kleine Würfel schneiden und mit 2 EL...

    Autor: tranquilla
  • Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)

    250 g Kartoffeln 500 ml Gemüsebrühe 2 Tl Pflanzenmargarine 100g Zwiebeln, gehackt 4 Tl Mehl 250 ml Milch, 1,5 30 g Schmelzkäse (Kräuter)kalorienreduziert 1 Glas Schwarzwurzeln 200 g Rinderhacktes Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapu

    Autor: wichtel
  • Obst aller Art Suppen oder Sauce für heiße Tage / Ungarisch/

    Da kann man außer Himbeere und Erdbeere alle Sorten vom Obst nehmen.Ich mag vom Sauerkirsche am besten. Für 2 Personen 1./0,5 kg Obst (ohne Kerne) das Wasser den Obst kaum bedeckt. Zucker oder Süßstoff nach Gusto 2...

    Autor: Libellelepke
  • Griechische Bohnen

    Griechische Bohnen Wer schon einmal in Griechenland war, kennt dieses Gericht bestimmt. Für dieses Gericht muss man frische Bohnen nehmen und zwar am besten Stangenbohnen. Vollreife Tomaten ein muss...

    Autor: outofspain
  • Scharfe Hamburger Lachssuppe

    Zutaten: 1 kg Möhren (Karotten) 500 g Süsskartoffeln 1 Stück Sellerie 2 Zucchini (mittelgroß) Öl (ich nehme Walnuss oder Rapsöl) Salz 20 g Butter 1 Prise Zucker Knoblauch nach Geschmack (ich nehme 5-6 Zehen) Curry scharf Frischen geriebenen

    Autor: pelagia
  • Potage Crécy

    Potage Crécy :-) • 2 Esslöffel Butter • 3/4 Tasse feingeschnittene Zwiebeln • 3 Tassen feingeschnittene Karotten • 1 Liter Hühnerbrühe (Glas oder Würfel) • 2 Teelöffel Tomatenmark • 2 Esslöffel Reis • Salz

    Autor: Britt
  • Herbstzeit - Kürbiszeit 2

    Kürbissuppe Zutaten 750 g Kürbisfleisch 250 g Karotten 250 g Kartoffeln 20 g Butter Gekörnte Gemüsebrühe (Reformhaus) ¼ ltr. Chardonnay oder trockenen, würzigen Weißwein 200 ml süße Sahne Weißen Pfeffer Gemahlene Muskatblüte 1 Bund Dill (od

    Autor: pelagia

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    Zutaten: 1 kg Möhren (Karotten) 500 g Süsskartoffeln 1 Stück Sellerie 2 Zucchini (mittelgroß) Öl (ich nehme Walnuss oder Rapsöl) Salz 20 g Butter 1 Prise Zucker Knoblauch nach Geschmack (ich nehme 5-6 Zehen) Curry scharf Frischen geriebenen

    Autor: pelagia
  • Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (kalorienarm und lecker)

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    Autor: wichtel
  • Griechische Bohnen

    Griechische Bohnen Wer schon einmal in Griechenland war, kennt dieses Gericht bestimmt. Für dieses Gericht muss man frische Bohnen nehmen und zwar am besten Stangenbohnen. Vollreife Tomaten ein muss...

    Autor: outofspain
  • Steckrübeneintopf...

    ...ist einer meiner Lieblingseintöpfe im Winter und so wird er gemacht: Zubereitung: 750 g geräucherte Schweinebacke oder Schweinebauch oder Kasseler oder deftige Wurst in kleine Würfel schneiden und mit 2 EL...

    Autor: tranquilla
  • Herbstzeit - Kürbiszeit 2

    Kürbissuppe Zutaten 750 g Kürbisfleisch 250 g Karotten 250 g Kartoffeln 20 g Butter Gekörnte Gemüsebrühe (Reformhaus) ¼ ltr. Chardonnay oder trockenen, würzigen Weißwein 200 ml süße Sahne Weißen Pfeffer Gemahlene Muskatblüte 1 Bund Dill (od

    Autor: pelagia
  • forellenrahmsüpple im dillspitzen-kleid

    *Lass mich in Deinen Suppentopf gucken und ich sage Dir, wer Du bist!* (russ. sprichwort) ... nicht sorgen ob dieses sprichwortes muss sich, wer ein lekkeres *Forellenrahmsüpple* zaubert und auftischt: zutaten: geräucherte forellen (pro person

    Autor: pilli
  • Obst aller Art Suppen oder Sauce für heiße Tage / Ungarisch/

    Da kann man außer Himbeere und Erdbeere alle Sorten vom Obst nehmen.Ich mag vom Sauerkirsche am besten. Für 2 Personen 1./0,5 kg Obst (ohne Kerne) das Wasser den Obst kaum bedeckt. Zucker oder Süßstoff nach Gusto 2...

    Autor: Libellelepke
  • Potage Crécy

    Potage Crécy :-) • 2 Esslöffel Butter • 3/4 Tasse feingeschnittene Zwiebeln • 3 Tassen feingeschnittene Karotten • 1 Liter Hühnerbrühe (Glas oder Würfel) • 2 Teelöffel Tomatenmark • 2 Esslöffel Reis • Salz

    Autor: Britt

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